Питание традиционное для региона.
Баранина, говядина, ароматные тонкие пироги (чуду) с разными начинками и много домашнего вина — так встречают гостей в Дагестане. Вкуснейшие сочные арбузы.
Хинкал – это даже не блюдо, а целый комплекс блюд. Кусочки вареного в бульоне теста, которые едят, обмакивая в соус, с бараниной или говядиной и запивают крепким мясным бульоном со специями. К хинкалу обязательно идут соусы. Чаще всего это сметана, кефир с чесноком и зеленью или острый томатный соус.