Современные Гавайи во многом можно назвать мультикультурным архипелагом: на них лежит отпечаток и американских, и японских, и европейских традиций. Празднование Нового года здесь восходит к древним обычаям фестиваля Макахики, посвящённого богу Лоно. Примерно с ноября по март было принято возносить молитвы за урожай, процветание и семейное благополучие. Во время Макахики трудиться было нельзя - зато предписывалось развлекаться. Так что современное празднование Нового года на Гавайях с фейерверками вполне укладывается в эту концепцию. 
А еще с древних времен сохранился ритуал с “чашей благословений» - umeke ho'okupu. Все члены семьи должны положить в чашу специально отобранные предметы (например, семена - для роста и процветания), подкрепляя свое намерение на будущий год молитвой.  

США - пестрое лоскутное одеяло: новогодние традиции от штата к штату очень отличаются. Вот лишь несколько интересных идей, как разнообразить празднование Нового года в американском стиле:
хорошенько пошуметь, чтобы отпугнуть злых духов; 
не есть ничего, что двигается назад (например, омаров, крабов или курицу), чтобы в Новом году сопутствовал прогресс во всех делах;
поцеловать кого-нибудь ровно в полночь (хоть бы даже и незнакомца!), чтобы не провести весь год в одиночестве. 

В Стране восходящего солнца празднование Нового года имеет глубокий религиозный подтекст. Например, в новогоднюю ночь по всей стране в буддийских храмах раздаются 108 ударов колокола. Это число символизирует 108 грехов - и каждый удар колокола освобождает от одного из них. По другой версии, колокольный звон избавляет человека от 108 заблуждений и страданий. В первый день года в Японии принято посещать синтоистское святилище или буддийский храм, чтобы помолиться о здоровье и благополучии и написать свои пожелания на деревянных табличках. Эта традиция называется Хацумодэ. 

Наследники инков - кечуа - отмечают Новый год 21 июня, в день зимнего солнцестояния. Они воспроизводят ритуалы своих предков, связанные с культом Солнца: собираются в священных местах, разжигают костры и  выпускают на свободу плененного кондора, посылая ему вослед свои желания и намерения на следующий год. 

А “общепланетарный» Новый год в Перу принято встречать в желтых трусах (конечно, не только в них одних, поверх можно надеть что-нибудь нарядное): есть поверье, что желтый цвет приносит достаток и финансовое благополучие. Кстати, эта традиция постепенно переносится и в российскую действительность - спрос на желтое нижнее белье перед Новым годом взлетает. И многие говорят, что желтые трусы действительно работают! 

Боливийцам история тоже подарила два Новых года: аймарский - в день зимнего солнцестояния, с церемониями в честь Матери-Земли Пачамаме и Солнца Инти, - и общепланетарный.

В ночь с 31 декабря на 1 января у боливийцев принято пересчитывать имеющуюся наличность, чтобы привлечь финансовое благополучие и изобилие в Новом году.
А еще - зажигать разноцветные свечи: белую - как символ чистоты и мира, желтую - для процветания и счастья, зеленую - для здоровья и удачи, красную - для любви, голубую - как символ спокойствия и мудрости.  

Чилийцы в новогоднюю ночь обязательно съедают ложку чечевицы - если, конечно, хотят себе процветания в наступающем году. А еще опускают золотое кольцо в бокал игристого - чтобы привлечь удачу, - и подметают свое жилище от центра к выходу, как бы говоря всем злым духам: “Выметайтесь и не мешайте исполнению моих желаний в Новом году!”.  

Еще одна традиция (не эксклюзивно чилийская, она распространена во всей Южной Америке) - в полночь выбежать на улицу с чемоданом, чтобы привлечь путешествия в Новом году. Теперь вы знаете, что делать! (Но написать команде “ИТИНЕРО» и попросить организовать путешествие мечты, пожалуй, все же надежнее.)

В Мексике к празднованию Нового года подходят с немалой изобретательностью и даже юмором. Например, здесь есть традиция выплескивать воду из окна, чтобы начать год с чистого листа и не "тащить" за собой негатив (так что в новогоднюю ночь под окнами жилых домов лучше не гулять).

А в штате Оахака есть обычай сжигать "куклу старика": чучело muñeco deAño Viejo, символизирующее старый год, наполняют фейерверком и ровно в полночь поджигают. 

В Аргентине от «груза уходящего года» избавляются своеобразно - выбрасывая из окон макулатуру в последний рабочий день перед Новым годом. В ход идут старые газеты, календари, квитанции, чеки - и улицы покрываются мятой и рваной бумагой, как снегом. Правда, в последние годы популярность такого «вандализма» снижается - в том числе и из заботы об экологии.
Мужчины, если хотят в Новом году привлечь удачу, должны встречать праздничную ночь в белых носках. А до того, как сесть за праздничный стол, желательно искупаться в океане, чтобы войти в Новый год обновленным, без груза прошлого. 

В Эквадоре тоже не чужды идеи избавления от проблем уходящего года через огонь: чучело año viejo сжигают ровно в полночь. Для закрепления эффекта некоторые смельчаки даже прыгают через костер!
А мужчины переодеваются в костюм viudas (вдов), чтобы собирать деньги. Они шествуют по улицам, буквально перекрывают движение и просят пожертвования. Впрочем, за несколько долларов они с радостью разыграют небольшую комедийную сценку или станцуют.

В Индонезии можно отметить Новый год несколько раз, в разных регионах и по разным религиозным канонам. Например, на острове Бали в марте-апреле принято устраивать Ньепи - День тишины, который нужно посвятить церемониям очищения (а работать в этот день запрещено). В Джакарте, Медане и Семаранге отмечают китайский Новый год Имлек - с яркими костюмами драконов и львов, танцами и шумом, отпугивающим злых духов. В Соло отмечают яванский Новый год Сату Соро представлениями кукольного театра теней.  
А в привычную нам новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января в Индонезии наряжаются в красные одежды (красный - символ удачи) и устраивают фейерверки.

В ЮАР, как и в США, и во многих европейских странах, главный праздник - Рождество. К Новому году по григорианскому календарю сил уже почти не остается, так что в ночь с 31 декабря на 1 января принято устраивать теплые семейные посиделки и наслаждаться блюдами традиционной кухни.
А чтобы достойно проводить уходящий год и освободить место для всего нового и желанного, южноафриканцы в праздничную ночь выбрасывают старые вещи - вплоть до мебели и предметов домашнего обихода. Впрочем, в наши дни эта традиция не одобряется и даже может быть чревата штрафом. Так что «урожай» старой мебели у жилых домов с каждым годом становится все меньше. 

В Ботсване Новый год - это время, чтобы отдать дань уважения предкам и вспомнить народные традиции, ремесла, церемонии и фольклор. Многие жители Ботсваны встречают наступление Нового года в национальных одеждах: женщины надевают юбку мосесе, передник кхибу и плед из кожи животного каросс. Все это дополняется обильными пестрыми украшениями. Мужчины опоясывают бедра накидкой из кожи животного тшега, а на голову водружают кожаную шапку. В новогоднем меню - традиционные блюда: мясо сесваа и каша богобе.