Вечером прилетаем в Лиму - столица Перу, город, расположенный на тихоокеанском побережье. В аэропорту вас встречает тимлид Итинеро. Вечером будет время, чтобы познакомиться с городом. Вы заселяетесь в отель, и после освежающего душа отправляетесь в лучший перуанский ресторан.

Перу много лет берет награду как развитое направление для гастрономического туризма. В первый же вечер вы попробуете знаковые блюда. Например, севиче – острое пряное блюдо из океанической сырой рыбы, замаринованной в лимонном соке со сладким бататом для контраста, невероятно вкусное. Вместо чая закажите Чича Морада – освещающий лимонад из черной кукурузы, персиков, ананасов и лайма.

Поднимем бокал писко сауэр за знакомством и обсуждением плана путешествия. Вариаций коктейля много! Это знаковый коктейль из перуанской разновидности бренди, лимонного сока, льда, сахара и яичного белка.

Утренний перелёт до Куско займёт всего час. Самолёт полетит над заснеженными вершинами Анд. Это самые высокие горы в Новом свете.

Куско был столицей империи инков Тауантинсуйу до прихода испанских колонизаторов. Он включён в список всемирного наследия ЮНЕСКО как значимое свидетельство исчезнувшей культурной традиции. С языка кечуа его название переводится как «пуп земли»: для кечуа Куско был центром мира. Сейчас это маленький красивый город с богатой историей.

Куско был основан первым инкой и по форме напоминает пуму – священное животное, по поверьям, покровительствующее миру живых. Её голова – крепость Саксайуйаман, а сердце было там, где теперь площадь Плаза-де-Армас. Раньше там находился дворец инков. Испанские колонизаторы разрушили его, а на фундаменте возвели собор Успения Пресвятой Девы Марии.

По улицам ходят индейцы кечуа в алых пончо. В лавках города вы сможете купить себе такое же пончо, свитера, вязанные шапки и шляпы.

Здесь начинается наша акклиматизация к высоте. Мы позаботимся о том, чтобы она прошла комфортно, гулять будем медленно.

Утром идем в монастырь Санто-Доминиго. Здесь раньше был Кориканча - храм Солнца инков. В главном зале на полу лежал огромный золотой диск, вокруг которого на тронах сидели мумии правителей.

Кориканча состоит из огромных каменных глыб, идеально подогнанных друг к другу. Между камнями не просунуть даже иглу или лист бумаги. Все они весят по несколько тонн. То, как была возведена инкская кладка – ещё одна из загадок Перу.

Побываем на городском рынке – прилавки ломятся от причудливых сувениров и фруктов из Амазонии. Тут есть всё – андинский двухсторонний текстиль, самодельные музыкальные инструменты, сотни видов картофеля и священные растения.

Обедать будем в топовом ресторане андинской кухни. Рекомендуем попробовать ломо сальтадо – жаркое из говядины с овощами и рисом. Ещё в меню есть вкусный жареный цыплёнок с перуанским картофелем. А экспериментаторы смогут заказать морскую свинку или стейк из альпаки.

Посетим город-крепость Саксайуаман. Согласно одной из гипотез, она была построена не только для защиты города, но и для служения богу молнии. С холма открывается панорамный вид на исторический центр и долину.

Спустимся в центр и пойдем осматривать Пласа де Армас, сувенирные лавки, известные многообразием локального искусства, текстиля, серебра, религиозных артефактов.

Сегодня мы отправимся исследовать Священную долину инков. Она считается местом зарождения инкской цивилизации. Здесь было найдено много мумий.

Рано утром едем в Морай смотреть на круговые террасы, где инки выращивали овощные и злаковые культуры. По форме они напоминают перевернутую пирамиду. Считается, что перепад высоты на террасах позволял акклиматизировать растения для разных регионов империи.

Поблизости находится Марас - впечатляющий каскад соляных бассейнов, построенных вручную. Соль здесь добывается с помощью выпаривания на солнце в сухой сезон. Она так же полезна как гималайская розовая соль.

Обедать мы будем в лучшем ресторане Оланты. Красота и подача блюд здесь вызывают эстетический восторг. Увидим форт Олантайтамбо, где во время конкисты скрывался Манко Инка, правитель инков, возглавивший противостояние с колонизаторами. Здесь он одержал одну из самых впечатляющих побед над испанцами, изменив русло реки Урубамба и затопив равнину.

На вечернем поезде едем в Агуас Кальентес. Перед сном будет возможность искупаться в горячих источниках.

Рано утром на автобусе поднимаемся на Мачу Пикчу.

Мачу Пикчу включён в список культурных объектов ЮНЕСКО как территория исключительного эстетического и культурного значения. В отличие от остальных городов инков, он не был разрушен испанцами. О его существовании не было известно до 1911 года, когда его обнаружил американский археолог Хайрам Бингхем.

Вас ждёт короткий, но интенсивный подъем на гору Уайна Пикчу (предзаказ пермитов обязателен). Она возвышается над городом на 350 метров и позволяет осмотреть его с высоты. Вершина горы была резиденцией первосвященника и Солнечных Дев - жриц-девственниц. По одной из гипотез, здесь совершался обряд Капакоча – жертвоприношение детей богам. Вы увидите Мачу Пикчу с другого ракурса и заметите, что город построен в форме кондора. Отсюда получаются потрясающие панорамные снимки.

У нас будет достаточно времени, чтобы пройти по самому большому маршруту и осмотреть руины Мачу Пикчу, заглянуть в древнее святилище, посетить храм Кондора и посмотреть на огромный камень, к которому, по легенде, привязано солнце. Одно из самых интересных мест в Мачу Пикчу – Храм Солнца. Отсюда жрецы вели астрологические наблюдения, здесь же проводились ритуалы. У его подножия расположена усыпальница.А ещё здесь можно сделать селфи с ламами.

В обед спускаемся в город, дегустируем шедевры перуанской кухни, заглядываем на лучший в стране рынок сувениров, садимся на панорамный поезд и заселяемся в отель в очаровательной деревне Олантайтамбо.

Едем высоко в горы в гости к семье индейцев кечуа.

Кечуа – прямые потомки инков. Местные индейцы – наши друзья, посторонним сюда вход закрыт. Для многих путешественников общение с кечуа становится самым любимым и душевным моментом путешествия. Интересно пообщаться с людьми, живущими в гармонии с природой и традициями своего народа.

Нас угостят деревенским обедом. Каким будет следующий визит заранее не известно, это зависит от планов комьюнити и их событий. Иногда дети устраивают фольклорное шоу, иногда мы учимся прясть нить из шерсти альпак, иногда исследуем лагуны и регион или пьем кофе в глинобитной кухне Мартины.

К вечеру возвращаемся в Куско и ложимся спать пораньше.
И здесь, наши поздравления, вы отметились на высоте 4200 метров и готовы к хайкингу на Радужные горы!

Рано утром выезжаем к семицветным Радужным горам Виникунка. По дороге завтракаем в местной деревне.

Радужные горы стали известны в 2016 году. С тех пор это место набирает популярность. Считается, что горы стали цветными в те времена, когда долина была полностью покрыта водой. В огромное озеро впадали реки и ручьи, которые приносили с собой образцы разных каменных пород. Они откладывались на дне, образовывая яркие цветные полосы.

Хайкинг в спокойном темпе на смотровую площадку высотой 5060 метров пешком займёт около двух часов, но виды стоят того. У вас будут хайкинговые палки и надежные горные гиды.

Отсюда можно увидеть горы во всей красе, а ещё посмотреть на заснеженную вершину Аусангейт – священную гору инков. Если вы не хотите подниматься пешком, то можно поехать на лошадке, которую будет вести индеец кечуа.

Спускаемся с гор, едем в ресторан на обед и к вечеру заселяемся в отель в глухой деревне.

Утром едем в Пуно.

Главная достопримечательность этих мест – озеро Титикака, где расположены плавающие острова Урос. На соломенных островах живут индейцы аймара. По легенде, аймара построили эти острова, чтобы укрыться от преследования инков. Кажется, им это удалось.

Заселимся в соломенный лодж и пообедаем свежей форелью. Погрузимся в изучение местного быта и прокатимся на лодке с головой пумы.

Из развлечений на воде - рыбалка на форель, купание в холодном высокогорном озере, дегустация вин, игры с кошками, исследование быта аймара и фотосеты в традиционных нарядах, лазание по башням и любование закатом.

Завтракаем и едем в Арекипу. Путь неблизкий, но ваш тимлид расскажет много интересных историй о стране. В дороге остановимся на обед.

Арекипа – второй по величине город в Перу, который ещё называют «белым городом» за изящную архитектуру из белого вулканического камня. Его исторический центр включён в список ЮНЕСКО. Здесь все в пешей доступности, поэтому приятно вечером гулять и наблюдать за оживленной жизнью в городе.

Арекипа целиком отстроен из белого вулканического камня. Вулкан Эль Мисти здесь доминирующая фигура, от которого невозможно оторвать взгляд!

Вечером идем в шикарный ресторан (из списка 50 лучших в стране) дегустировать знаменитую арекипскую кухню. Она отличается от того, что вы уже попробовали и полюбили в горах. Мы недалеко от побережья и здесь стоит пробовать морские блюда.

P.S. Если у вас лимитированное время отпуска, в этот день можно вылететь в Лиму и улететь домой ночным рейсом.

Утром пойдём знакомиться с монастырём Санта-Каталина. На его территории находится Пинакотека – знаменитая художественная галерея. Здесь представлены полотна мастеров религиозной школы Куско. Во внутренних двориках растут цветы и апельсиновые деревья.

Здесь можно затеряться в колоритных комнатах, улицах, переулках и залах. Это город в городе, внутри будут и патио, и деревья, и кельи, и жилые комнаты, и кухни, и склады, и чуланы, и фонтаны и маленькие секретные места о которых вы узнаете на месте. А еще легенды! Нам точно будет, что обсудить за обедом.

Арекипа - столица перуанской кухни и здесь же ее локальное ответвление в сторону ярких специй. Мы зайдём в лучший ресторан. Рекомендуем попробовать чупе де камаронес – это суп из креветок, помидоров, варёной кукурузы, сливок, перца чили, яиц и всевозможных специй. А шоколад, который производят в Перу, считается одним из самых вкусных в мире.

После обеда мы посетим Музей Андских Святынь, где выставлена одна из самых хорошо сохранившихся мумий в мире. Её ещё называют «ледяной девой». Хуаниту, девочку 12-14 лет, и ещё нескольких детей обнаружили в захоронении на вершине вулкана. Их принесли в жертву богам. Экскурсию проведет сотрудник университета, посвятивший свою жизнь исследованию темы инкской религии.

Возвращаемся в отель, ужинаем и отдыхаем.

Вечером садимся на ночной вип-автобус в Наску с креслами как в бизнес-классе самолета, одеялом, вайфаем и туалетом на борту. Мы знаем, что как правило вы будете возражать против автобуса на этапе рассмотрения маршрута, но смотрите какие у него бонусы:
-он за ночь доставляет в отдаленный регион, в Наску куда нужно 2 дня ехать из Лимы
-он оптимизирует время нахождения в аэропортах, самолетах и трансферах
-он комфортный и безопасный, и по отзывам путешественников не стоит переживаний относительно того, что вы не выспитесь.

Просыпаемся, завтракаем в ресторане и отправляемся в приключение.
До старта полетов, смотрим акведук, построенный культурой Наска для добычи пресной воды в пустыне.

С 9 утра желающие могут пролететь на самолёте "Цессна" над линиями Наски. Наска – это пустынное плато. На его поверхность древние жители современного Перу нанесли огромные геоглифы - линии, которые образуют геометрические фигуры. Учёные до сих пор спорят, как люди, у которых не было самолётов, смогли создать их. Линии Наска включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО как произведение творческого гения человека.

Важно! Пилот будет очень стараться показать вам все фигуры, закладывая самолет под 45 градусов. Полет вам понравится, а еще больше вам понравится история культуры Наска и их невероятные творения в пустыне. Но может сильно укачивать, поэтому авиа-экскурсия опциональная.

До обеда отлетаем, перекусим в ресторане и поедем в Паракас.
Если дороги не будут сильно загружены, то успеем встретить закат в национальном парке Паракас.

Заселяемся в шикарный отель на берегу океана и наслаждаемся криками чаей и очаровательными пеликанами.

Главное событие дня – круиз на скоростном катере на острова Балестас. Здесь водятся морские львы и пингвины.

Мы подплывём к геоглифу Эль-Канделабро – это загадочный масштабный рисунок на скале. Его называют «Андский канделябр», «Три креста», «Трезубец». Известно, что геоглифу несколько тысяч лет. Некоторые учёные считают, что это знак табу, который оберегает древний некрополь.

После обеда отправляемся в приключенческий тур на багги в глубь пустыни. Здесь, в бескрайних дюнах таятся удивительные оазисы. Смотрим закат и возвращаемся в отель.

*Заметьте, мы не предлагаем вам Ику или Уакачику, которые превратились в очень грязные места, и где совсем нет достойной инфраструктуры.

После завтрака выезжаем в Лиму, напрямую в музей Ларко. В Ларко вас ждет шикарная коллекция артефактов древних культур и инкского золота, а еще библиотека керамики!

Затем едем в отель в Мирафлоресе, заселяемся и идем на обед, наслаждаться одной из самых вкусных кулинарных традиций и праздновать окончание большого путешествия за бокалом уже полюбившегося писко сауэр.

Свободный день. Можем посеить пирамиду Уака Пукьяна, закупиться про запас огромным авокадо и амазонскими фруктами.

Мы рекомендуем брать ночной вылет домой и тогда этот день можно использовать на максимум. Например, полдня можно использовать на снорклинг с котиками или параглайдинг вдоль побережья.